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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 3 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

さっと漬けて今日食べられる手軽な漬け物定番の漬け物　　じっくり漬ける季節の味も少ない手間で簡単に　　　

著者 大瀬 由生子／著
出版者 秀和システム
出版年月 2023.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 中央5110618500596.3//一般書一般書　在庫  ○
2 南陽5910199503596.3//一般書一般書　在庫  ○
3 可新6010315007596.3//一般書一般書　在庫  ○
4 雄踏6510675355596.3//一般書一般書　貸出中  ×
5 積志5610318486596.3//一般書一般書　貸出中  ×
6 はまゆう6110367320596.3//一般書一般書　貸出中  ×
7 都田7610477940596.3//一般書一般書　貸出中  ×

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 さっと漬けて今日食べられる手軽な漬け物定番の漬け物　　じっくり漬ける季節の味も少ない手間で簡単に　　　
副書名 じっくり漬ける季節の味も少ない手間で簡単に
著者 大瀬 由生子／著
出版者 秀和システム
出版年月 2023.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
件名 漬物
分類 596.3
ISBN 4-7980-7124-4
内容紹介 少しの野菜で手軽に漬けられてすぐに食べられる漬け物のレシピを収録。旬の時期に作ってみたい漬け物、キムチやらっきょうや梅干しといった定番の漬け物など、極力手間を減らしたレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。一般社団法人日本糀文化協会代表理事。まちの健康研究所健康アドバイザー。著書に「食べることは生きること」「食べる米ぬか健康法」など。



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