蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
野菜の「べんり漬け」 帰って秒速、サラダも主菜も!
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著者 |
榎本 美沙/著
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出版者 |
主婦の友社
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出版年月 |
2019.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
資料種別 |
貸出区分 |
状態区分 |
貸出
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1 |
南 | 5410183429 | 596.3// | 一般書 | 一般書 | | 在庫 |
○ |
2 |
可新 | 6010251293 | 596.3// | 一般書 | 一般書 | | 在庫 |
○ |
3 |
北 | 5810245877 | 596.3// | 一般書 | 一般書 | | 在庫 |
○ |
4 |
はまゆう | 6110263131 | 596.3// | 一般書 | 一般書 | | 貸出中 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
資料区分 |
図書 |
書名 |
野菜の「べんり漬け」 帰って秒速、サラダも主菜も! |
副書名 |
帰って秒速、サラダも主菜も! |
著者 |
榎本 美沙/著
|
出版者 |
主婦の友社
|
出版年月 |
2019.11 |
ページ数 |
111p |
大きさ |
21cm |
件名 |
漬物 |
分類 |
596.3
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ISBN |
4-07-439055-7 |
内容紹介 |
サラダから主菜まで、野菜の「べんり漬け」ならいろんな料理がすぐできる! こぶとかつお節の和風だしをベースに、甘酢・しょうゆ・みそなど5つの味にアレンジした「べんり漬けの素」と、それらを使った料理のレシピを紹介。 |
著者紹介 |
料理家。発酵マイスター。広告会社勤務を経て調理師学校を卒業し、独立。 |
内容細目表:
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