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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 3 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

少量でおいしいジッパー袋でかんたん季節の保存食　　　　　

著者 榎本 美沙／著
出版者 家の光協会
出版年月 2020.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 南5410187792596//一般書一般書　在庫  ○
2 東5710260695596//一般書一般書　貸出中  ×
3 積志5610269143596//一般書一般書　貸出中  ×
4 佐久間7010240088596//一般書一般書　在庫  ○
5 北5810289180596//一般書一般書　在庫  ○
6 はまゆう6110271035596//一般書一般書　貸出中  ×

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 少量でおいしいジッパー袋でかんたん季節の保存食　　　　　
著者 榎本 美沙／著
出版者 家の光協会
出版年月 2020.4
ページ数 95p
大きさ 21cm
件名 料理
分類 596
ISBN 4-259-56648-7
内容紹介 食べきれる分だけ、さくっと作ろう! 梅干し、らっきょう漬け、みそ、夏野菜のピクルス、白菜キムチなど、ジッパー袋を使った保存食づくりを紹介する。ほか、ジッパー袋で作るからこそおいしくなる多彩なおかずも掲載。
著者紹介 料理家。発酵マイスター。レシピ紹介サイト『ふたりごはん』を開設。著書に「野菜の「べんり漬け」」など。



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