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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

基本調味料で作る体にいい作りおき　　体をいたわる◎心を安らう◎簡単美味　　　

著者 齋藤 菜々子／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2021.10

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1 雄踏6510631382596//一般書一般書　在庫  ○
2 北5810314178596//一般書一般書　貸出中  ×

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 基本調味料で作る体にいい作りおき　　体をいたわる◎心を安らう◎簡単美味　　　
副書名 体をいたわる◎心を安らう◎簡単美味
著者 齋藤 菜々子／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2021.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
件名 料理
分類 596
ISBN 4-391-15652-2
内容紹介 彩り野菜のナムル、鶏胸肉のチャーシュー、白身魚のみそ漬け焼き…。塩、しょうゆ、みそ、酢など8種類の基本調味料だけで手軽に作れる、薬膳の知見に基づいた体にいい78の作りおきレシピを紹介します。
著者紹介 料理家、国際中医薬膳師。「基本調味料で作る体にいいスープ」で料理レシピ本大賞料理部門入賞とプロの選んだレシピ賞を受賞。



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