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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

粕汁の本はじめました　　　　　

著者 松鳥 むう／著
出版者 西日本出版社
出版年月 2023.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 可新6010317912596//一般書一般書　在庫  ○
2 三ヶ日6810760055J596//実用書一般書　貸出中  ×

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 粕汁の本はじめました　　　　　
著者 松鳥 むう／著
出版者 西日本出版社
出版年月 2023.12
ページ数 163p
大きさ 21cm
件名 汁物
分類 596
ISBN 4-908443-77-0
内容紹介 京阪神を中心とした近畿圏において、粕汁とは冬のソウルフードだ! おいしい粕汁、変わった粕汁、清酒発祥の地と言われる場所の粕汁、食堂の粕汁、立ち呑み屋の粕汁など、日本全国の粕汁を食べ歩いて紹介する。
著者紹介 滋賀県出身。著書に「トカラ列島秘境さんぽ」「あちこち島ごはん」など。



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