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蔵書情報

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所蔵数 9 在庫数 6 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

りんごのお菓子づくり　　アップルバターからタルト・タタン、アップルパイ、シブースト、アップルクーヘン、りんご飴まで　　　

著者 今井 ようこ／著 藤沢 かえで／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2024.9

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 中央5110637153596.65//一般書一般書　貸出中  ×
2 東5710323329596.65//一般書一般書　在庫  ○
3 城北ＢＭ5310680672596.65//一般書一般書　貸出中  ×
4 積志5610331091596.65//一般書一般書　在庫  ○
5 流通元町7510251692596.65//一般書一般書　在庫  ○
6 引佐6710630903596.65//一般書一般書　在庫  ○
7 三ヶ日6810765922J596.65//実用書一般書　在庫  ○
8 はまゆう6110382162596.65//一般書一般書　貸出中  ×
9 都田7610497674596.65//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分 図書
書名 りんごのお菓子づくり　　アップルバターからタルト・タタン、アップルパイ、シブースト、アップルクーヘン、りんご飴まで　　　
副書名 アップルバターからタルト・タタン、アップルパイ、シブースト、アップルクーヘン、りんご飴まで
著者 今井 ようこ／著
著者 藤沢 かえで／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2024.9
ページ数 111p
大きさ 26cm
件名 菓子
分類 596.65
ISBN 4-416-52405-3
内容紹介 タルト・タタンやアップルパイなどの定番お菓子から、ソーダブレッドやりんご飴、ヨーロッパの伝統菓子まで、りんごを使ったお菓子55品のレシピを紹介。手順写真つきなので、お菓子作り初心者でも作れる。
著者紹介 企業との商品開発のほか、マクロビベースの料理教室roof主宰。



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