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書誌情報サマリ

書名

かんたん薬膳　　季節の不調が内側からととのう　　　

著者 瀧本 靖子／著
出版者 有隣堂
出版年月 2025.6

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 かんたん薬膳　　季節の不調が内側からととのう　　　
副書名 季節の不調が内側からととのう
著者 瀧本 靖子／著
出版者 有隣堂
出版年月 2025.6
ページ数 199p
大きさ 17cm
件名 薬膳
分類 498.583
ISBN 4-89660-257-9
内容紹介 一年を通して安定した体調を保つには、気候とうまく付き合う必要がある。春夏秋冬に「梅雨」の章を加え、薬膳による身近な食材&レシピを紹介。不調のお悩みにやさしくアドバイスする。
著者紹介 中国医学研究家、国際中医師、国際薬膳師、管理栄養士、ソムリエ協会認定ワインエキスパート。薬膳レストラン「心味」を開店。著書に「免疫力を上げる魔法のスープ」等。



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