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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

日本老舗食堂大全　　高級店から大衆食堂まで百年超の歴史を誇る名店　タツミムック　　

著者 相川 知輝／著
出版者 辰巳出版
出版年月 2025.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 南陽5910215853596//一般書一般書　貸出中  ×
2 舞阪6410687955596//一般書一般書　在庫  ○
3 雄踏6510692459596//一般書一般書　貸出中  ×
4 城北ＢＭ5310737753596//一般書一般書　貸出中  ×
5 浜北6210640378596//一般書一般書　納品確定  ×
6 流通元町7510261428596//一般書一般書　貸出中  ×
7 北5810378025596//一般書一般書　貸出中  ×

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 日本老舗食堂大全　　高級店から大衆食堂まで百年超の歴史を誇る名店　タツミムック　　
副書名 高級店から大衆食堂まで百年超の歴史を誇る名店
著者 相川 知輝／著
出版者 辰巳出版
出版年月 2025.9
ページ数 159p
大きさ 21cm
件名 料理
分類 596
ISBN 4-7778-3231-6
内容紹介 世界で最も“老舗”が多い日本。高級店から大衆食堂まで、大正以前から100年以上続くような全国各地の“老舗食堂”を厳選し、名物料理と店の歴史を紹介。老舗喫茶や百年酒場、持ち帰りの老舗も掲載する。
著者紹介 Webサイト『老舗食堂』運営者。



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