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書誌情報サマリ

書名

コメ危機の深層　　　日経プレミアシリーズ　　

著者 西川 邦夫／著
出版者 日経BP日本経済新聞出版
出版年月 2025.9

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 コメ危機の深層　　　日経プレミアシリーズ　　
著者 西川 邦夫／著
出版者 日経BP日本経済新聞出版
出版年月 2025.9
ページ数 279p
大きさ 18cm
件名 米
分類 611.33
ISBN 4-296-12507-4
内容紹介 国民に大きな影響を及ぼした令和のコメ騒動。コメはなぜ不足したのか? 輸入米はどうなるのか? 流通に問題はあるのか? 気鋭の専門家が令和のコメ騒動の背景を読み解き、将来を見据えたコメの適正価格を探る。
著者紹介 島根県松江市生まれ。東京大学大学院農学生命科学研究科博士後期課程修了。茨城大学学術研究院応用生物学野教授。著書に「「政策転換」と水田農業の担い手」など。



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