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書誌情報サマリ

書名

おうちで作るお店みたいなフルーツタルト　　極上の生地とクリームで季節の果物を味わう　　　

著者 本間 節子／著
出版者 家の光協会
出版年月 2025.11

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 おうちで作るお店みたいなフルーツタルト　　極上の生地とクリームで季節の果物を味わう　　　
副書名 極上の生地とクリームで季節の果物を味わう
著者 本間 節子／著
出版者 家の光協会
出版年月 2025.11
ページ数 79p
大きさ 26cm
件名 菓子
分類 596.65
ISBN 4-259-56857-3
内容紹介 ミックスフルーツのタルト、いちじくとぶどうのタルト、いちごのタルト…。サクサクの小麦粉生地・サクホロの米粉生地・ザクザクのパイ生地といった3つの生地が楽しめるフルーツタルトのレシピを紹介します。
著者紹介 お菓子研究家、日本茶インストラクター。お菓子教室「atelier h」主宰。著書に「まいにち、感動クッキー」など。



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