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書誌情報サマリ

書名

小さな店をつくりたい　　好きな仕事で生きる道　　　

著者 井川 直子／著
出版者 家の光協会
出版年月 2025.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 城北5310748115673.97//ビ支援一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 小さな店をつくりたい　　好きな仕事で生きる道　　　
副書名 好きな仕事で生きる道
著者 井川 直子／著
出版者 家の光協会
出版年月 2025.12
ページ数 191p
大きさ 19cm
件名 飲食店
分類 673.97
ISBN 4-259-54790-5
内容紹介 独立10年以内、10坪あまり。小さな飲食店8軒の店主らの道筋を追ったルポルタージュ。店を始めるまでの経緯や、店にかける思い、店づくりや経営の工夫などを掘り下げる。
著者紹介 秋田県生まれ。文筆業。食生活ジャーナリスト大賞ジャーナリズム部門を受賞。著書に「ピッツァ職人」「東京で十年。」など。



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