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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 6 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

体にやさしい中華ごはん　　まいにち家薬膳　　　

著者 ワタナベ マキ／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2026.3

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 体にやさしい中華ごはん　　まいにち家薬膳　　　
副書名 まいにち家薬膳
著者 ワタナベ マキ／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2026.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
件名 薬膳
分類 596.22
ISBN 4-391-16686-6
内容紹介 薬膳の知恵を、家で作る中華料理に取り込むレシピ本。それぞれの季節で積極的に取り入れたい食材をピックアップし、それらを使った中華料理レシピを紹介。日本の家庭でよく作られる定番中華も掲載する。
著者紹介 料理家。国際中医薬膳師。著書に「アジアのごはん」「梅干しは万能調味料」など。



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