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書誌情報サマリ

書名

ジェニー牛山の美健食　　美容と健康によい簡単レシピ　　　

著者 ジェニー牛山／著
出版者 Gakken
出版年月 2026.3

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 ジェニー牛山の美健食　　美容と健康によい簡単レシピ　　　
副書名 美容と健康によい簡単レシピ
著者 ジェニー牛山／著
出版者 Gakken
出版年月 2026.3
ページ数 159p
大きさ 26cm
件名 料理
分類 596
ISBN 4-05-802510-9
内容紹介 創業100年の歴史をもつメイ・ウシヤマ学園のジェニー牛山が自ら実践する食事法を伝授。誰でも簡単に作れて、美容と健康、老化防止に役立つレシピを、春夏秋冬の季節に合わせた献立スタイルで紹介する。
著者紹介 長野県上諏訪生まれ。ハリウッド高等美容学校卒業。ハリウッド大学院大学、ハリウッド美容専門大学校にて、美容文化・美容健康食を指導する。著書に「美・健・食入門」など。



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