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書誌情報サマリ

書名

宇野千代料理帖　　幸福と健康は台所から　　　

著者 宇野 千代／著
出版者 白秋社
出版年月 2026.3

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 宇野千代料理帖　　幸福と健康は台所から　　　
副書名 幸福と健康は台所から
著者 宇野 千代／著
出版者 白秋社
出版年月 2026.3
ページ数 127p
大きさ 26cm
件名 料理
分類 596
ISBN 4-434-37392-3
内容紹介 焼きそうめん、粉ふき芋の蟹あんかけ、岩国鮨、蓮根のずんだ和え、しらすおろし丼、あずきがゆ…。宇野千代が愉しみながら作った料理のレシピを紹介する。宇野千代生涯年表も掲載。
著者紹介 山口県玖珂郡横山村生まれ。岩国高等女学校卒業。作家、着物デザイナー。ファッション誌『スタイル』創刊。著書に「おはん」など。



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