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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

赤毛のアンレシピ・ノート　　L.M.モンゴメリの台所から　　　

著者 イレーン・クロフォード／編著 ケリー・クロフォード／編著 奥田 実紀／訳
出版者 東洋書林
出版年月 2000.3

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1 積志011797191596.23//閉架１一般書　在庫  ○
2 北011782069596.23//一般書一般書　在庫  ○
3 はまゆう011782936596.23//閉架１一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 赤毛のアンレシピ・ノート　　L.M.モンゴメリの台所から　　　
副書名 L.M.モンゴメリの台所から
著者 イレーン・クロフォード／編著
著者 ケリー・クロフォード／編著
著者 奥田 実紀／訳
出版者 東洋書林
出版年月 2000.3
ページ数 14,197p
大きさ 22cm
件名 料理(西洋)
分類 596.23
ISBN 4-88721-401-4
内容紹介 「赤毛のアン」の作者、モンゴメリのレシピ帳には、フルーツケーキやチェリーパイなどのお菓子から祝祭日の豪華なディナーまで、おいしい料理がいっぱい。1900年代初頭のシンプルなカナダ料理を再現。
著者紹介 夫と共に、オンタリオ州でパン屋を営む。モンゴメリのいとこの孫に当たり、モンゴメリ手書きのレシピ帳を所有している。



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