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蔵書情報

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所蔵数 8 在庫数 8 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

箸　　　ものと人間の文化史　　

著者 向井 由紀子／著 橋本 慶子／著
出版者 法政大学出版局
出版年月 2001.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 中央012546464383.88//閉架１一般書　在庫  ○
2 東012628692383.88//一般書一般書　在庫  ○
3 可新012550994383.88//一般書一般書　在庫  ○
4 舞阪6410494030383.88//一般書一般書　在庫  ○
5 浜北0112572789383.88/ﾑ/一般書一般書　在庫  ○
6 細江6610808005383/ﾑ/閉架１一般書　在庫  ○
7 北012549468383.88//一般書一般書　在庫  ○
8 はまゆう013178050383.88//閉架１一般書　在庫  ○

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383.88　383.88

書誌詳細

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資料区分 図書
書名 箸　　　ものと人間の文化史　　
著者 向井 由紀子／著
著者 橋本 慶子／著
出版者 法政大学出版局
出版年月 2001.11
ページ数 324p
大きさ 20cm
件名 箸
分類 383.88
ISBN 4-588-21021-1
内容紹介 箸のルーツを中国、朝鮮半島に探るとともに、日本人の食生活に不可欠な食具となり、日本文化のシンボルとされるまでに洗練された箸の文化の変遷を総合的に考察。箸の歴史上の意義について公平客観的に検討する。
著者紹介 1925年広島県生まれ。ソニー学園湘北短期大学教授。共著に「食生活論」など。



内容細目表：

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