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書誌情報サマリ

書名

ジェイミー・オリヴァーパスタ&デザート　　　　　

著者 ジェイミー・オリヴァー／著 野間 けい子／訳 杉山 直子／監修
出版者 アーティストハウス
出版年月 2001.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 北013268281596.23//閉架１一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 ジェイミー・オリヴァーパスタ&デザート　　　　　
著者 ジェイミー・オリヴァー／著
著者 野間 けい子／訳
著者 杉山 直子／監修
出版者 アーティストハウス
出版年月 2001.11
ページ数 110p
大きさ 26cm
件名 料理(西洋)
分類 596.23
ISBN 4-04-898071-8
内容紹介 少しだけ手を加えて毎日の食事をもっとおいしくたのしくしたい人のために、手軽でおいしい料理を作る秘訣を紹介。イギリスで大人気の若手シェフ、ジェイミー・オリヴァーのレシピシリーズ第1弾。
著者紹介 1975年イギリス生まれ。ウェストミンスター・カレッジで料理を学び各地のレストランで修行。現在は人気レストラン・モンティーズで料理監修役を務める。
累積注記 カヴァーの書名:ジェイミー・オリヴァーのパスタ&デザート



内容細目表：

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