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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

キッチンでつくる茶席の和菓子　　　　　

著者 金塚 晴子／著
出版者 淡交社
出版年月 2002.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 東013270244596.65//一般書一般書　在庫  ○
2 城北012661668596.65//一般書一般書　在庫  ○
3 雄踏6510415547596.65//一般書一般書　在庫  ○
4 浜北0112620133596.65/ｶ/一般書一般書　在庫  ○
5 引佐6710361939596.65//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 キッチンでつくる茶席の和菓子　　　　　
著者 金塚 晴子／著
出版者 淡交社
出版年月 2002.3
ページ数 111p
大きさ 23cm
件名 和菓子
分類 596.65
ISBN 4-473-01895-4
内容紹介 電子レンジやフードプロセッサーを利用すれば、可愛い和菓子がビックリするほど簡単にできる! あんの作り方からやさしく紹介した、家庭でできる本格的な和菓子のレシピブック。
著者紹介 東京都生まれ。青山学院大学卒業。レコード会社のディレクターを経て、東京製菓学校に入学。創作和菓子が話題となり、和菓子教室「へちま」を開設。著書に「ほーむめいど和菓子」等。



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