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所蔵数 3 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

はじめての和菓子レッスン　　　　　

著者 金塚 晴子／著 宇佐美 桂子／著
出版者 家の光協会
出版年月 2022.1

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1 東5710286252596.65//一般書一般書　貸出中  ×
2 可新6010291208596.65//一般書一般書　貸出中  ×
3 積志5610291626596.65//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 はじめての和菓子レッスン　　　　　
著者 金塚 晴子／著
著者 宇佐美 桂子／著
出版者 家の光協会
出版年月 2022.1
ページ数 111p
大きさ 26cm
件名 和菓子
分類 596.65
ISBN 4-259-56714-9
内容紹介 どら焼き、おもちロールケーキ、桜もち、みたらしだんご、いもようかん、水まんじゅう…。身近な材料で気軽に作れる和菓子やおやつ全58レシピを、小麦粉や白玉粉などの素材別に紹介する。
著者紹介 東京生まれ。「和菓子スタジオへちま」を開設。著書に「花の和菓子のつくりかた」など。



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