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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

シュガーロード　　砂糖が出島にやってきた　長崎新聞新書　　

著者 明坂 英二／著
出版者 長崎新聞社
出版年月 2002.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 浜北0112649868588.1/ｱ/閉架２一般書　在庫  ○
2 細江6610585819B588/ｱ/閉架１一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 シュガーロード　　砂糖が出島にやってきた　長崎新聞新書　　
副書名 砂糖が出島にやってきた
著者 明坂 英二／著
出版者 長崎新聞社
出版年月 2002.9
ページ数 247p
大きさ 18cm
件名 砂糖-歴史
分類 588.1
ISBN 4-931493-32-7
内容紹介 西へ西へ、地球をひと周りして砂糖はいよいよ日本へ。オランダ船の船底にたっぷり積まれて出島の水門にたどりつく。軽妙なフットワークで歴史を駆けぬける、甘くておいしい砂糖文化史。



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