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所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0	発注数	0

書誌情報サマリ

書名	体がよろこぶ韓国スープ
著者	崔智恩／著
出版者	文化出版局
出版年月	2003.7

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	配架場所	資料種別	貸出区分	状態区分	貸出
1	城北	013150412	596.22//	自動閉架	一般書		在庫	○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分	図書
書名	体がよろこぶ韓国スープ
著者	崔智恩／著
出版者	文化出版局
出版年月	2003.7
ページ数	95p
大きさ	26cm
件名	料理(朝鮮)
分類	596.22
ISBN	4-579-20866-8
内容紹介	韓国料理はスープがないと始まらない。ご飯を食べる前に必ずスープに口をつけるという習慣がある。日本で手に入りやすい材料で手軽に作れるものを中心に、熱かったり、辛かったりばかりでない韓国スープのレシピを紹介。
著者紹介	韓国料理家、韓国文化コーディネーター。日本と韓国を行き来し、主に日本の雑誌などで韓国の料理や文化を紹介。著書に「韓国のおいしい食卓」など。

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