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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

かんてんレシピクラブ　　食物繊維たっぷりのアイディアおかず&おやつ　　　

著者 小菅 陽子／著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2004.4

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1 城北013672218596.3//一般書一般書　在庫  ○
2 春野6910185658596.3//閉架１一般書　在庫  ○
3 細江6610606342596.3//閉架１一般書　在庫  ○
4 三ヶ日6810276839J596.3//実用書一般書　在庫  ○
5 北013682142596.3//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 かんてんレシピクラブ　　食物繊維たっぷりのアイディアおかず&おやつ　　　
副書名 食物繊維たっぷりのアイディアおかず&おやつ
著者 小菅 陽子／著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2004.4
ページ数 111p
大きさ 26cm
件名 料理
分類 596.3
ISBN 4-7895-4726-4
内容紹介 「日々の食事の中で、かんてんをおいしく食べよう!」ということを目指してできた「かんてんレシピクラブ」。そこで行われた勉強会や講習会で好評だったレシピを収録。食物繊維たっぷりのアイディアおかず&おやつを紹介する。
著者紹介 女子栄養短期大学卒。料理研究家、かんてんレシピクラブ代表、女子栄養大学生涯学習講師。洋菓子研究家今田美奈子に師事し、ウィーン、スイスの製菓学校でも学ぶ。「コンベルサッシオン」主宰。



内容細目表：

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