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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

ジャムと果実酒　　季節の果物を楽しむ　　　

著者 小川 聖子／[著]
出版者 雄鶏社
出版年月 2004.5

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1 城北013716678596.3//一般書一般書　在庫  ○
2 春野6910178331596.3//閉架１一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 ジャムと果実酒　　季節の果物を楽しむ　　　
副書名 季節の果物を楽しむ
著者 小川 聖子／[著]
出版者 雄鶏社
出版年月 2004.5
ページ数 87p
大きさ 26cm
件名 料理
分類 596.3
ISBN 4-277-63032-4
内容紹介 果物の出盛りに合わせて紹介するおいしい一年のカレンダー。ジャム、果実酒、マーマレード、シロップ、コンポートに加え、自家製ジャムのお菓子、ドリンクのレシピも満載。
著者紹介 女子栄養大学卒業。料理研究家。雑誌、テレビなどで幅広く活躍。著書に「おいしいホームメイドアジアンテイストのお菓子」など。



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