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書誌情報サマリ

書名

安心レシピでいただきます! おべんとう・パーティ篇 潰瘍性大腸炎・クローン病の人のためのおいしいレシピ111   

著者 斎藤 恵子/著 日本炎症性腸疾患協会/監修
出版者 弘文堂
出版年月 2005.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 都田7610066347493.46//医療一般書 在庫 

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493.46 493.46
潰瘍性大腸炎 クローン病 食餌療法

書誌詳細

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資料区分 図書
書名 安心レシピでいただきます! おべんとう・パーティ篇 潰瘍性大腸炎・クローン病の人のためのおいしいレシピ111   
副書名 潰瘍性大腸炎・クローン病の人のためのおいしいレシピ111
著者 斎藤 恵子/著
著者 日本炎症性腸疾患協会/監修
出版者 弘文堂
出版年月 2005.5
ページ数 127p
大きさ 21cm
件名 潰瘍性大腸炎
分類 493.46
ISBN 4-335-76008-6
内容紹介 少しずつ進歩してきた炎症性腸疾患の食事療法。食事療法を支える基本的な工夫はもちろん、おべんとうづくりに役立つさまざまなアイディアや家族やお友だちと一緒に楽しむメニューが満載。「安心レシピ」第2弾。
著者紹介 東京家政大学家政学部卒業。社会保険中央総合病院栄養科に勤務し、現在、栄養指導専門員を務める。共著書に「系統看護学講座栄養学」など。



内容細目表:

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