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書誌情報サマリ

書名

肝炎、肝硬変、アルコール性肝障害の食事療法　　　新・食事療法シリーズ　　

著者 織田 敏次／編 岡 博／著 松田 早苗／著
出版者 同文書院
出版年月 1996.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 城北010713883493.47//自動閉架一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 肝炎、肝硬変、アルコール性肝障害の食事療法　　　新・食事療法シリーズ　　
著者 織田 敏次／編
著者 岡 博／著
著者 松田 早苗／著
出版者 同文書院
出版年月 1996.2
ページ数 125p
大きさ 21cm
件名 肝臓-疾患
分類 493.47
ISBN 4-8103-5071-1
内容紹介 肝臓の構造と働き、肝臓の病気と症状について解説し、食事療法のポイントをわかりやすく述べる。食事の献立例を朝、昼、夕、外食と具体的に示し、その作り方やコツを詳しく解説。



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