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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

胆石・胆のう炎・膵炎のおいしい献立集　　低脂質で病気の進行や再発を防ぐ!　　　

著者 加藤 眞三／病態監修 大木 いづみ／栄養指導 検見崎 聡美／料理
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2023.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 中央5110612305493.47//医療一般書　在庫  ○
2 東5710307447493.47//医療一般書　貸出中  ×
3 城北5310653042493.47//医療一般書　在庫  ○
4 積志5610314584493.47//医療一般書　在庫  ○
5 佐久間7010244726493.47//医療一般書　在庫  ○
6 はまゆう6110362065493.47//一般書一般書　在庫  ○
7 都田7610473071493.47//医療一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 胆石・胆のう炎・膵炎のおいしい献立集　　低脂質で病気の進行や再発を防ぐ!　　　
副書名 低脂質で病気の進行や再発を防ぐ!
著者 加藤 眞三／病態監修
著者 大木 いづみ／栄養指導
著者 検見崎 聡美／料理
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2023.8
ページ数 159p
大きさ 26cm
件名 胆石症
分類 493.47
ISBN 4-7895-1437-8
内容紹介 胆石・胆のう炎・膵炎の進行や再発を防ぎたい慢性期の患者に向けた献立レシピを、病気のステージ(時期)別に紹介する。病気・食事の基礎知識、単品おかずレシピ、献立の組み合わせ例を示した「献立カレンダー」も収録。



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