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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

赤羽もり内科・腎臓内科式腎臓病のレシピの教科書　　管理栄養士にも役立つ　　　

著者 森 維久郎／監修・医療解説 大城戸 寿子／栄養指導・料理
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2023.9

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1 東5710309112494.93//医療一般書　貸出中  ×
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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 赤羽もり内科・腎臓内科式腎臓病のレシピの教科書　　管理栄養士にも役立つ　　　
副書名 管理栄養士にも役立つ
著者 森 維久郎／監修・医療解説
著者 大城戸 寿子／栄養指導・料理
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2023.9
ページ数 119p
大きさ 26cm
件名 腎臓-疾患
分類 494.93
ISBN 4-7895-1439-2
内容紹介 東京都北区にあるクリニック「赤羽もり内科・腎臓内科」がすすめる腎臓病の人のための献立や、主菜・副菜・主食レシピを紹介。腎臓に向きあうために必要な医療解説も掲載する。コピーして使うCKDノート付き。



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