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書誌情報サマリ

書名

透析を回避する!専門医が教える腎臓病の治療法とおいしいレシピ　　毎日の食事が楽しみになる!150レシピ　　　

著者 中尾 俊之／監修 金澤 良枝／監修
出版者 ナツメ社
出版年月 2022.4

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1 積志5610293978494.93//医療一般書　在庫  ○
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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 透析を回避する!専門医が教える腎臓病の治療法とおいしいレシピ　　毎日の食事が楽しみになる!150レシピ　　　
副書名 毎日の食事が楽しみになる!150レシピ
著者 中尾 俊之／監修
著者 金澤 良枝／監修
出版者 ナツメ社
出版年月 2022.4
ページ数 191p
大きさ 21cm
件名 腎臓-疾患
分類 494.93
ISBN 4-8163-7168-4
内容紹介 腎臓病の基礎知識と食事療法のポイントを解説。腎機能を守るレシピや、食事作りをラクにする冷凍術、レトルトソース類の活用術も紹介する。171品目を掲載した食品成分表付き。日本食品標準成分表(8訂)に対応。



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