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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

誰にでもできる精進料理　　素材を生かしたヘルシーなおかず　　　

著者 西川 玄房／編
出版者 淡交社
出版年月 1997.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 浜北0112242003596.21/ﾆ/1閉架２一般書　在庫  ○

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1997
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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 誰にでもできる精進料理　　素材を生かしたヘルシーなおかず　　　
副書名 素材を生かしたヘルシーなおかず
著者 西川 玄房／編
出版者 淡交社
出版年月 1997.3
ページ数 141p
大きさ 21cm
件名 料理(日本)
分類 596.21
ISBN 4-473-01534-3
内容紹介 精進料理は、決して特別なものではなく、どこの家庭でもできるおかずです。それぞれの季節の旬のものを使い、誰にでもできる精進料理の作り方を、わかりやすく紹介した一冊。
著者紹介 1939年岐阜県生まれ。高校時代に竜安寺に弟子入りする。花園大学中退後、瑞竜寺専門道場で5年間修行生活を送る。84年より妙心寺・東林院住職。
累積注記 写真:諸木靖宏



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