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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

輸入カン&ビンもの食材　　　毎日ムック　　

出版者 毎日新聞社
出版年月 1997.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 城北011025542588.93//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 輸入カン&ビンもの食材　　　毎日ムック　　
出版者 毎日新聞社
出版年月 1997.7
ページ数 129p
大きさ 26cm
件名 かん詰
分類 588.93
ISBN 4-620-79081-8
内容紹介 価格も手ごろになった輸入もの食材を、イタリア料理向けを中心に紹介。中身や食べ方の解説に加えて、カンやビンのラベルや形など、そのカラフルで多様なデザインについても取り上げ解説する。



内容細目表：

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