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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
資料種別 |
貸出区分 |
状態区分 |
貸出
|
1 |
積志 | 5610208620 | 596.35// | 一般書 | 一般書 | | 在庫 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
資料区分 |
図書 |
書名 |
今夜も絶品!「イワシ缶」おつまみ 青春新書PLAY BOOKS |
著者 |
きじま りゅうた/著
|
出版者 |
青春出版社
|
出版年月 |
2018.11 |
ページ数 |
124p |
大きさ |
18cm |
件名 |
料理-魚 |
分類 |
596.35
|
ISBN |
4-413-21124-6 |
内容紹介 |
DHA、EPA、カルシウム…。「サバ缶」に負けない健康効果がある「イワシ缶」。イワシとにんにくのホイル焼き、イワシのカレーマヨ和えなど、イワシのうま味をストレートに味わえて、お酒に合うおつまみを多数紹介する。 |
著者紹介 |
東京生まれ。祖母は料理研究家の村上昭子、母は杵島直美。アパレルメーカー勤務を経て、料理研究家の道へ。テレビや雑誌、書籍、Webを中心に活躍。料理教室も開催。 |
内容細目表:
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