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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

毎日ごちそう!たまとじ　　　青春新書PLAY BOOKS　　

著者 きじま りゅうた／著
出版者 青春出版社
出版年月 2020.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 三ヶ日6810680352J596.3//実用書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 毎日ごちそう!たまとじ　　　青春新書PLAY BOOKS　　
著者 きじま りゅうた／著
出版者 青春出版社
出版年月 2020.1
ページ数 124p
大きさ 18cm
件名 料理
分類 596.3
ISBN 4-413-21157-4
内容紹介 クリーム卵とじ、カレー卵とじ、アヒージョ卵とじ…。いつものおかずが、ちょっとしたごちそうになる! 卵でとじるレシピを、これまでとは違う「たまとじ」という新概念で多数紹介する。
著者紹介 東京生まれ。祖母は村上昭子、母は杵島直美という家庭に育ち、アパレルメーカーを経て自身も料理研究家の道へ。テレビや雑誌、書籍、Webを中心に活躍。



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