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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

杵島家のおせち　　料理家三代に伝わる、作りやすい!おいしい!　エイムック　　

著者 杵島 直美／[著] きじま りゅうた／[著]
出版者 枻出版社
出版年月 2017.11

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1 城北5310455323596.4//一般書一般書　在庫  ○
2 雄踏6510546283596.4//一般書一般書　在庫  ○
3 都田7610328929596.4//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 杵島家のおせち　　料理家三代に伝わる、作りやすい!おいしい!　エイムック　　
副書名 料理家三代に伝わる、作りやすい!おいしい!
著者 杵島 直美／[著]
著者 きじま りゅうた／[著]
出版者 枻出版社
出版年月 2017.11
ページ数 111p
大きさ 26cm
件名 おせち料理
分類 596.4
ISBN 4-7779-4872-7
内容紹介 時代に合わせて味や作り方を工夫した、三代続く料理一家・杵島家のおいしいおせち17品を紹介。おせちに添えたい、杵島家の定番料理や雑煮のほか、お正月のごちそう、手軽なパーティー料理も多数収録。
著者紹介 料理家。著書に「毎日の食べるみそ汁100」など。



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