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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
資料種別 |
貸出区分 |
状態区分 |
貸出
|
1 |
雄踏 | 6510545459 | 596.21// | 一般書 | 一般書 | | 在庫 |
○ |
2 |
積志 | 5610191628 | 596.21// | 一般書 | 一般書 | | 貸出中 |
× |
3 |
春野 | 6910306353 | 596.21// | 一般書 | 一般書 | | 在庫 |
○ |
4 |
龍山 | 7210048943 | 596.21// | 一般書 | 一般書 | | 在庫 |
○ |
5 |
都田 | 7610326246 | 596.21// | 一般書 | 一般書 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
資料区分 |
図書 |
書名 |
毎日の食べるみそ汁100 ブティック・ムック |
著者 |
杵島 直美/著
|
出版者 |
ブティック社
|
出版年月 |
2017.11 |
ページ数 |
96p |
大きさ |
26cm |
件名 |
味噌汁 |
分類 |
596.21
|
ISBN |
4-8347-7494-8 |
内容紹介 |
みぞれ汁、チゲ風みそ汁、ぶり大根のみそ汁、納豆汁…。野菜や肉、魚、豆腐など数種類の具材を自由に組み合わせた、和洋中さまざまな「食べるみそ汁」を紹介します。冷たいみそ汁も収録。 |
著者紹介 |
家庭料理の第一人者として活躍した村上昭子を母に持ち、和洋中と幅広い料理を手がける。時代に合ったメニューや調理法などを積極的に提案し、料理を作る楽しさを広めている。 |
内容細目表:
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