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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

具たっぷりのおかずみそ汁　　一椀でおなかも心も大満足　　　

著者 金丸 絵里加／[著]
出版者 東京書店
出版年月 2018.9

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1 城北ＢＭ5310482939596.21//一般書一般書　在庫  ○
2 細江6611428514596.21//実用書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 具たっぷりのおかずみそ汁　　一椀でおなかも心も大満足　　　
副書名 一椀でおなかも心も大満足
著者 金丸 絵里加／[著]
出版者 東京書店
出版年月 2018.9
ページ数 127p
大きさ 21cm
件名 味噌汁
分類 596.21
ISBN 4-88574-577-5
内容紹介 おかずみそ汁で、食卓のバリエーションが広がる! 主菜にも副菜にもなる具だくさんみそ汁のレシピを、野菜や肉、魚など食材別に多数紹介。豆みそ、仙台みそなどみそ別のベストな一杯、おもてなしごちそうみそ汁なども掲載。
著者紹介 管理栄養士・料理研究家・フードコーディネーター。女子栄養大学講師を務める他、飲食店のメニュー開発などに携わる。著書に「スープジャーで作るすてきなヘルシーランチ」など。



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