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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

なつかしの給食献立表  昭和20〜60年代◎全国の献立表29 献立秘話+アンケート大公開   

著者 アスペクト編集部/編
出版者 アスペクト
出版年月 1998.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 細江6610219419374/ナ/閉架1一般書 在庫 
2 011194082374.94//一般書一般書 在庫 

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1998
374.94 374.94
学校給食 料理

書誌詳細

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資料区分 図書
書名 なつかしの給食献立表  昭和20〜60年代◎全国の献立表29 献立秘話+アンケート大公開   
副書名 昭和20〜60年代◎全国の献立表29 献立秘話+アンケート大公開
著者 アスペクト編集部/編
出版者 アスペクト
出版年月 1998.4
ページ数 215p
大きさ 21cm
件名 学校給食
分類 374.94
ISBN 4-7572-0047-1
内容紹介 揚げパン、カレーシチュー、鯨の立田揚げといった人気メニューから、まがたまパン、ハト茶ミルクなど謎の食材メニューまで。日本全国そして世界の給食献立とその不思議を紹介する。



内容細目表:

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