蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
エライ!もやしのおかず&つまみ81
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著者 |
須永 久美/著
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出版者 |
講談社
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出版年月 |
2009.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
資料種別 |
貸出区分 |
状態区分 |
貸出
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1 |
南陽 | 5910044170 | 596.37// | 一般書 | 一般書 | | 在庫 |
○ |
2 |
雄踏 | 6510454413 | 596.37// | 一般書 | 一般書 | | 在庫 |
○ |
3 |
細江 | 6611277499 | 596.37// | 実用書 | 一般書 | | 在庫 |
○ |
4 |
引佐 | 6710516961 | 596.37// | 一般書 | 一般書 | | 在庫 |
○ |
5 |
三ヶ日 | 6810610334 | J596.37// | 実用書 | 一般書 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
資料区分 |
図書 |
書名 |
エライ!もやしのおかず&つまみ81 |
著者 |
須永 久美/著
|
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2009.10 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
18cm |
件名 |
料理-野菜 |
分類 |
596.37
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ISBN |
4-06-215729-2 |
内容紹介 |
いつも安く、いつも変わらない「もやし」。炒め物にすればボリュームアップ。ゆでてサラダに、あえ物に。万能なのに前に出ず、さりげなく食卓に上るもやしのおかずとつまみ81品を、予算、カロリー、調理時間付きで紹介する。 |
著者紹介 |
ライター&エディター。雑誌、書籍、広告等のライティングや料理本の編集を行う他、おつまみや野菜料理を得意とする料理家としても活動。『もやし料理研究会』会長。著書に「居酒家レシピ」等。 |
内容細目表:
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