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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

スパイス香る、愛しい一杯　　　　　

著者 金子 奈央／著
出版者 雷鳥社
出版年月 2023.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 細江6611490068596.7//実用書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 スパイス香る、愛しい一杯　　　　　
著者 金子 奈央／著
出版者 雷鳥社
出版年月 2023.2
ページ数 159p
大きさ 21cm
件名 飲み物
分類 596.7
ISBN 4-8441-3791-7
内容紹介 旬の野菜や果物をスパイスと漬け込み、お茶や炭酸水で割ったり、香り豊かなポタージュにしたり…。はちみつ金柑茶、八朔ブランデーティー、ビーツポタージュなど、12か月のドリンクとスープのレシピ50品を紹介します。
著者紹介 料理家・フードスタイリスト。管理栄養士。料理家信太康代に師事。レシピ作成、ドラマ・映画・CMの料理制作など幅広く活動。



内容細目表：

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