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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

輸入野菜と中国農業　　考えよう!　　　

著者 大島 一二／編著
出版者 芦書房
出版年月 2003.10

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1 積志013452230612.22//一般書一般書　在庫  ○
2 三ヶ日6810266657612.2//閉架１一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 輸入野菜と中国農業　　考えよう!　　　
副書名 考えよう!
著者 大島 一二／編著
出版者 芦書房
出版年月 2003.10
ページ数 226p
大きさ 20cm
件名 中国-農業
分類 612.22
ISBN 4-7556-1173-3
内容紹介 中国野菜の残留農薬問題は日本社会に大きな不安を与えた。我々の食生活に直結する中国の日本向け食品の生産・流通・安全性を現地調査から明らかにし、近年飛躍的発展をとげた中国の農業の現状と日本への影響を明らかにする。
著者紹介 1959年長野県生まれ。東京農業大学大学院博士後期課程満期退学。農業経済学博士。現在、東京農業大学国際食料情報学部助教授。著書に「現代中国における農村工業化の展開」など。



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