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蔵書情報

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所蔵数 12 在庫数 6 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

知って極める!ラーメンのすべて　　日本独自の進化とおいしさを大研究　まなぶっく　　

著者 ラーメンのすべて編集部／著 日本ラーメン協会／協力
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2025.1

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 中央5120356430383//児童書児童書　貸出中  ×
2 城北5320365306383//児童書児童書　在庫  ○
3 西5520129247383//児童書児童書　在庫  ○
4 可新6020153000383//児童書児童書　貸出中  ×
5 舞阪6420275791383//児童書児童書　貸出中  ×
6 天竜6320627844383//児童書児童書　貸出中  ×
7 佐久間7020170481383//児童書児童書　在庫  ○
8 細江6620481496383//児童書児童書　貸出中  ×
9 引佐6720334744383//児童書児童書　在庫  ○
10 北5820157179383//児童書児童書　貸出中  ×
11 はまゆう6120163651383//児童書児童書　在庫  ○
12 都田7620232061383//児童書児童書　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分 図書
書名 知って極める!ラーメンのすべて　　日本独自の進化とおいしさを大研究　まなぶっく　　
副書名 日本独自の進化とおいしさを大研究
著者 ラーメンのすべて編集部／著
著者 日本ラーメン協会／協力
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2025.1
ページ数 128p
大きさ 21cm
件名 ラーメン(麵類)
分類 383.81
ISBN 4-7804-2957-2
内容紹介 ラーメンは、日本を代表する料理のひとつ。ラーメンの歴史や文化、全国各地のご当地ラーメン、インスタントラーメンの種類や製造工程などを豊富な写真とともに紹介し、その奥深い秘密に迫る。



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