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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

さかなクンのさかなレシピ　　日本一の魚通が教えるギョギョうまっ!なおかずたち　TODAYムック　　

著者 さかなクン／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2008.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 可新6010022942596.35//一般書一般書　貸出中  ×
2 舞阪6410214776596.35//一般書一般書　在庫  ○
3 三ヶ日6810581865J596.35//実用書一般書　在庫  ○

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2008
596.35　596.35
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西潟 正人／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分 図書
書名 さかなクンのさかなレシピ　　日本一の魚通が教えるギョギョうまっ!なおかずたち　TODAYムック　　
副書名 日本一の魚通が教えるギョギョうまっ!なおかずたち
著者 さかなクン／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2008.1
ページ数 96p
大きさ 24cm
件名 料理-魚
分類 596.35
ISBN 4-391-62508-0
内容紹介 良質なタンパク質や必須アミノ酸など、魚にはすばらしい栄養がたっぷり。定番魚料理から、魚介を使ったメイン料理、ごはんにもお酒にも合う居酒屋の魚料理まで、日本一の魚通・さかなクンおすすめの魚レシピを大公開!
著者紹介 東京生まれ。東京海洋大学客員准教授・お魚らいふコーディネーター。水産庁「水産政策審議会特別委員」、環境省「環のくらし応援団」メンバーなど。著書に「さかなのなみだ」など。



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