検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 　予約件数： 0 件
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 5 在庫数 3 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

使える魚介レシピ　　スーパーで買える魚介で作れる。和・洋・中106品。　　　

著者 丹下 輝之／著 日高 良実／著 菰田 欣也／著
出版者 柴田書店
出版年月 2013.5

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 浜北6210155963596.35//一般書一般書　在庫  ○
2 積志5610133430596.35//一般書一般書　在庫  ○
3 流通元町7510085454596.35//一般書一般書　在庫  ○
4 はまゆう6110149710596.35//一般書一般書　貸出中  ×
5 都田7610084241596.35//一般書一般書　貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

596.35　596.35
【魚介の賢い食べ方　：　元気を支える…】 魚介の賢い食べ方　：　元気を支える…
 【オトコの釣りメシレシピ】 オトコの釣りメシレシピ
上田 勝彦／著 【ちくわファンクラブ　：　ちくわの可…】 ちくわファンクラブ　：　ちくわの可…
藤井 恵／著 【とれたて魚で簡単ごちそうレシピ　：…】 とれたて魚で簡単ごちそうレシピ　：…
三浦 愛／著 【ちくわファンクラブ　：　ちくわの可…】 ちくわファンクラブ　：　ちくわの可…
藤井 恵／著 【紀文がかなえるちくわ・はんぺん・か…】 紀文がかなえるちくわ・はんぺん・か…
紀文食品／著 【いちばんやさしい魚の食べ方　：　手…】 いちばんやさしい魚の食べ方　：　手…
飛田 和緒／[著… 【魚を味わう　：　魚屋さんが教える魚…】 魚を味わう　：　魚屋さんが教える魚…
森 朝奈／著 【カタチと骨格で理解する魚のおろし方…】 カタチと骨格で理解する魚のおろし方…
柴田書店／編 【大阪京都神戸から行く漁港食堂】 大阪京都神戸から行く漁港食堂
うぬま いちろう… 【文人・文士・食通が綴った絶品あゆ料…】 文人・文士・食通が綴った絶品あゆ料…
世良 康／著 【魚介はすごい!　：　シェフが先生!…】 魚介はすごい!　：　シェフが先生!…
柴田書店／編,秋… 【たまさんと魚料理　：　刺身や切り身…】 たまさんと魚料理　：　刺身や切り身…
中川 たま／著 【サスエ前田式最高に旨い魚の仕立て術】 サスエ前田式最高に旨い魚の仕立て術
前田 尚毅／著 【うなぎ大全　：　読めばもっとおいし…】 うなぎ大全　：　読めばもっとおいし…
高城 久／著 【最新ふぐ調理大全　：　最新ふぐ料理…】 最新ふぐ調理大全　：　最新ふぐ料理…
柴田書店／編 【青魚で幸せになれる本　：　あじ・い…】 青魚で幸せになれる本　：　あじ・い…
島津 修／著,新… 【鮭とごはんの組み立て方　：　鮭の種…】 鮭とごはんの組み立て方　：　鮭の種…
佐藤 友美子／著 【スーパーのお魚で!港町の漁師飯】 スーパーのお魚で!港町の漁師飯
ダンノ マリコ／… 【和食店の鮮魚つまみ　：　刺身の工夫…】 和食店の鮮魚つまみ　：　刺身の工夫…
柴田書店／編 【魚介ガストロノミー　：　日本から発…】 魚介ガストロノミー　：　日本から発…
柴田書店／編 【家庭の魚料理　：　魚のさばき方と一…】 家庭の魚料理　：　魚のさばき方と一…
川上 文代／著 【The肴　：　酒呑み魚を造れ】 The肴　：　酒呑み魚を造れ
西潟 正人／著 【手軽でおいしい!サバ缶レシピ　：　…】 手軽でおいしい!サバ缶レシピ　：　…
大瀬 由生子／著 【一生幸せになれる料理147お魚イラ…】 一生幸せになれる料理147お魚イラ…
大垣 友紀惠／著
料理-魚
【魚介の賢い食べ方　：　元気を支える…】 魚介の賢い食べ方　：　元気を支える…
 【さかなをたべたあとのほね】 さかなをたべたあとのほね
加藤 休ミ／さく 【オトコの釣りメシレシピ】 オトコの釣りメシレシピ
上田 勝彦／著 【江戸時代の文献から見る魚食の分析　…】 江戸時代の文献から見る魚食の分析　…
島 早里奈／著 【ちくわファンクラブ　：　ちくわの可…】 ちくわファンクラブ　：　ちくわの可…
藤井 恵／著 【とれたて魚で簡単ごちそうレシピ　：…】 とれたて魚で簡単ごちそうレシピ　：…
三浦 愛／著 【ちくわファンクラブ　：　ちくわの可…】 ちくわファンクラブ　：　ちくわの可…
藤井 恵／著 【紀文がかなえるちくわ・はんぺん・か…】 紀文がかなえるちくわ・はんぺん・か…
紀文食品／著 【いちばんやさしい魚の食べ方　：　手…】 いちばんやさしい魚の食べ方　：　手…
飛田 和緒／[著… 【魚を味わう　：　魚屋さんが教える魚…】 魚を味わう　：　魚屋さんが教える魚…
森 朝奈／著 【カタチと骨格で理解する魚のおろし方…】 カタチと骨格で理解する魚のおろし方…
柴田書店／編 【大阪京都神戸から行く漁港食堂】 大阪京都神戸から行く漁港食堂
うぬま いちろう… 【文人・文士・食通が綴った絶品あゆ料…】 文人・文士・食通が綴った絶品あゆ料…
世良 康／著 【魚介はすごい!　：　シェフが先生!…】 魚介はすごい!　：　シェフが先生!…
柴田書店／編,秋… 【たまさんと魚料理　：　刺身や切り身…】 たまさんと魚料理　：　刺身や切り身…
中川 たま／著 【サスエ前田式最高に旨い魚の仕立て術】 サスエ前田式最高に旨い魚の仕立て術
前田 尚毅／著 【うなぎ大全　：　読めばもっとおいし…】 うなぎ大全　：　読めばもっとおいし…
高城 久／著 【最新ふぐ調理大全　：　最新ふぐ料理…】 最新ふぐ調理大全　：　最新ふぐ料理…
柴田書店／編 【釣って食べて調べる深海魚】 釣って食べて調べる深海魚
平坂 寛／文,キ… 【釣って食べて調べる深海魚】 釣って食べて調べる深海魚
平坂 寛／文,キ… 【青魚で幸せになれる本　：　あじ・い…】 青魚で幸せになれる本　：　あじ・い…
島津 修／著,新… 【病気を遠ざける!魚の缶詰レシピ　：…】 病気を遠ざける!魚の缶詰レシピ　：…
白澤 卓二／監修… 【おいしく!きれいに!魚の食べかた…3】 おいしく!きれいに!魚の食べかた…3
小倉 朋子／監修 【おいしく!きれいに!魚の食べかた…1】 おいしく!きれいに!魚の食べかた…1
小倉 朋子／監修 【おいしく!きれいに!魚の食べかた…2】 おいしく!きれいに!魚の食べかた…2
小倉 朋子／監修

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分 図書
書名 使える魚介レシピ　　スーパーで買える魚介で作れる。和・洋・中106品。　　　
副書名 スーパーで買える魚介で作れる。和・洋・中106品。
著者 丹下 輝之／著
著者 日高 良実／著
著者 菰田 欣也／著
出版者 柴田書店
出版年月 2013.5
ページ数 138p
大きさ 21cm
件名 料理-魚
分類 596.35
ISBN 4-388-06168-6
内容紹介 鮭のロール白菜、かじきまぐろのパン粉焼き、鯛とセミドライトマトのさっぱり炒め…。和・洋・中の3人のシェフたちが、スーパーで買える身近な魚介を使った、家庭でも作りやすい料理106品のレシピを紹介する。
著者紹介 1955年東京生まれ。「なだ万」帝国ホテル店主任等を経て「開花屋by the sea」開業。



内容細目表：

前のリンクに戻る
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。