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書誌情報サマリ

書名

クローン病・潰瘍性大腸炎の安心ごはん　　「おいしく食べたい!」をかなえる　食事療法はじめの一歩シリーズ　　

著者 田中 可奈子／献立・料理 酒井 英樹／病態監修 石川 由香／栄養指導
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2014.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 中央7410152578493.46//一般書一般書　在庫  ○
2 浜北6210377203493.46//一般書一般書　在庫  ○
3 佐久間7010237639493.46//閉架１一般書　在庫  ○
4 都田7610066370493.46//医療一般書　在庫  ○

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2014
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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 クローン病・潰瘍性大腸炎の安心ごはん　　「おいしく食べたい!」をかなえる　食事療法はじめの一歩シリーズ　　
副書名 「おいしく食べたい!」をかなえる
著者 田中 可奈子／献立・料理
著者 酒井 英樹／病態監修
著者 石川 由香／栄養指導
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2014.11
ページ数 127p
大きさ 24cm
件名 クローン病
分類 493.46
ISBN 4-7895-1872-7
内容紹介 クローン病・潰瘍性大腸炎の人の「おいしく食べたい!」をかなえるレシピブック。ちょっと体調が悪い日に便利な、脂質控えめの献立やアイディアたっぷりの一品レシピのほか、病状をコントロールするのに必要な基礎知識も紹介。



内容細目表：

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