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書誌情報サマリ

書名

秘伝!大相撲ちゃんこレシピ　　家庭でカンタンにできる、相撲部屋直伝の味!　B.B.MOOK　　

著者 琴剣 淳弥／監修・イラスト
出版者 ベースボール・マガジン社
出版年月 2015.1

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1 舞阪6410580309596.21//一般書一般書　在庫  ○
2 都田7610083334596.21//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 秘伝!大相撲ちゃんこレシピ　　家庭でカンタンにできる、相撲部屋直伝の味!　B.B.MOOK　　
副書名 家庭でカンタンにできる、相撲部屋直伝の味!
著者 琴剣 淳弥／監修・イラスト
出版者 ベースボール・マガジン社
出版年月 2015.1
ページ数 82p
大きさ 30cm
件名 鍋料理
分類 596.21
ISBN 4-583-62224-8
内容紹介 相撲部屋に古くから伝わる伝統のちゃんこ鍋から、現代風にアレンジしたオリジナルちゃんこ鍋まで、全12鍋の秘伝レシピを大公開。大相撲ちゃんこ料理逸品レシピ37も収録。



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