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書誌情報サマリ

書名

若山曜子のワンボウルサラダ　　ボウル1つでこんなにつくれる!　生活実用シリーズ　　

著者 若山 曜子／著
出版者 NHK出版
出版年月 2018.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 雄踏6510598623596.37//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 若山曜子のワンボウルサラダ　　ボウル1つでこんなにつくれる!　生活実用シリーズ　　
副書名 ボウル1つでこんなにつくれる!
著者 若山 曜子／著
出版者 NHK出版
出版年月 2018.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
件名 サラダ
分類 596.37
ISBN 4-14-199267-7
内容紹介 菜の花とあさりのペペロンチーノサラダ、大豆となすの豆腐ソースサラダ…。ボウル1つで気楽につくれる、おかずになるサラダのレシピを紹介します。『NHKきょうの料理ビギナーズ』掲載に新しい料理を加えて再編集。
著者紹介 東京外国語大学フランス語学科卒業。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家調理師資格(C.A.P)を取得。料理・菓子研究家。



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