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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 3 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

フライパンパスタ　　　　　

著者 若山 曜子／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2020.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 可新6010265921596.38//一般書一般書　在庫  ○
2 城北ＢＭ5310535207596.38//一般書一般書　貸出中  ×
3 浜北6210476401596.38//一般書一般書　在庫  ○
4 流通元町7510182210596.38//一般書一般書　貸出中  ×
5 引佐6710604650596.38//一般書一般書　在庫  ○
6 北5810421908596.38//一般書一般書　貸出中  ×

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 フライパンパスタ　　　　　
著者 若山 曜子／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2020.12
ページ数 88p
大きさ 26cm
件名 パスタ
分類 596.38
ISBN 4-391-15509-9
内容紹介 パスタをあらかじめ別鍋でゆでる必要がなく、そのままフライパンに加え、ソースとともに一気に煮上げて作るフライパンパスタ。シンプルなパスタ、肉・魚・野菜と豆のパスタ、ごちそうパスタのレシピを紹介します。
著者紹介 東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学し国家資格(C.A.P.)を取得。料理研究家。カフェのメニュー監修、雑誌や書籍などで活躍する。著書に「フライパン煮込み」など。



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