検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 　予約件数： 0 件
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 5 在庫数 4 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

らくらく手打ちそば　　粗挽きそばも簡単　　　

著者 岩波 金太郎／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2022.11

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 中央5110593182596.38//一般書一般書　在庫  ○
2 可新6010302260596.38//一般書一般書　貸出中  ×
3 雄踏6510639898596.38//一般書一般書　在庫  ○
4 春野6910328399596.38//一般書一般書　在庫  ○
5 都田7610460052596.38//一般書一般書　在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

596.38　596.38
【ニューハナイのパスタとタパスおいし…】 ニューハナイのパスタとタパスおいし…
海老沢 健太郎／… 【至福のおうちパスタ　：　フライパン…】 至福のおうちパスタ　：　フライパン…
ファビオ／著 【デイリーパスタ】 デイリーパスタ
ナカムラ チズコ… 【10分パスタ】 10分パスタ
PastaWor… 【クイズにこたえてつくろううどん】 クイズにこたえてつくろううどん
 【ごはんのように食べる麵】 ごはんのように食べる麵
小堀 紀代美／[… 【揖保乃糸毎日食べたいそうめんレシピ】 揖保乃糸毎日食べたいそうめんレシピ
兵庫県手延素麵協… 【SHIORIの∞うどん　：　「のっ…】 SHIORIの∞うどん　：　「のっ…
SHIORI／著 【さっと!つるっと!夏麵　：　暑さに…】 さっと!つるっと!夏麵　：　暑さに…
重信 初江／著 【パスタ365　：　今日は、どれ作る…】 パスタ365　：　今日は、どれ作る…
阪下 千恵／著 【めんはすごい!　：　シェフが先生!…】 めんはすごい!　：　シェフが先生!…
柴田書店／編,秋… 【これで差がつく!本格そば打ち上達の…】 これで差がつく!本格そば打ち上達の…
手打ち蕎麦研究会… 【しみじみパスタ帖　：　作りやすくて…】 しみじみパスタ帖　：　作りやすくて…
萬田 康文／著,… 【しみじみパスタ帖　：　作りやすくて…】 しみじみパスタ帖　：　作りやすくて…
萬田 康文／著,… 【焼きそば100レシピ】 焼きそば100レシピ
 【有名店・人気店の進化するそば打ちの…】 有名店・人気店の進化するそば打ちの…
旭屋出版「近代食… 【DEEN池森の『創作』乾麵蕎麦レシ…】 DEEN池森の『創作』乾麵蕎麦レシ…
野崎 洋光／監修 【今日のうどん　：　飽きないおいしさ…】 今日のうどん　：　飽きないおいしさ…
満留 邦子／著 【The Ultimate JAPA…】 The Ultimate JAPA…
Masahiro… 【人気の冷やし麵　：　ラーメン・うど…】 人気の冷やし麵　：　ラーメン・うど…
旭屋出版編集部／… 【教養としてのラーメン　：　ジャンル…】 教養としてのラーメン　：　ジャンル…
青木 健／著 【ラーメン大全　：　1317レシピ&…】 ラーメン大全　：　1317レシピ&…
西尾 了一／著 【ひと鍋パスタ　：　野菜がおいしい】 ひと鍋パスタ　：　野菜がおいしい
堤 人美／著 【旨い駅そば大百科　：　王道からご当…】 旨い駅そば大百科　：　王道からご当…
「旅と鉄道」編集… 【最速3分レンチンで楽々!コンテナパ…】 最速3分レンチンで楽々!コンテナパ…
田村 つぼみ／著
そば
【まいにち食べたいそば粉100%のお…】 まいにち食べたいそば粉100%のお…
小池 ともこ／著 【蕎麦のひみつ　：　知識・愉しみかた…】 蕎麦のひみつ　：　知識・愉しみかた…
ほし ひかる／監… 【これで差がつく!本格そば打ち上達の…】 これで差がつく!本格そば打ち上達の…
手打ち蕎麦研究会… 【そば学大全　：　日本と世界のソバ食…】 そば学大全　：　日本と世界のソバ食…
俣野 敏子／[著… 【有名店・人気店の進化するそば打ちの…】 有名店・人気店の進化するそば打ちの…
旭屋出版「近代食… 【DEEN池森の『創作』乾麵蕎麦レシ…】 DEEN池森の『創作』乾麵蕎麦レシ…
野崎 洋光／監修 【旨い駅そば大百科　：　王道からご当…】 旨い駅そば大百科　：　王道からご当…
「旅と鉄道」編集… 【そば打ち教本　：　全麵協そば道段位…】 そば打ち教本　：　全麵協そば道段位…
全麵協／編 【そば・うどん新発想のメニュー大特集】 そば・うどん新発想のメニュー大特集
 【そば粉100%のおいしいパンとレシ…】 そば粉100%のおいしいパンとレシ…
小池 ともこ／著 【そば学　：　食品科学から民俗学まで】 そば学　：　食品科学から民俗学まで
井上 直人／著 【そばですよ　：　立ちそばの世界】 そばですよ　：　立ちそばの世界
平松 洋子／著 【粋を食す　：　江戸の蕎麦文化】 粋を食す　：　江戸の蕎麦文化
花房 孝典／著 【そばうどん知恵袋111題】 そばうどん知恵袋111題
そばうどん編集部… 【北海道おいしいそばの店[正]】 北海道おいしいそばの店[正]
梅村 敦子／著 【そば・かえし・だし　：　人気店の、…】 そば・かえし・だし　：　人気店の、…
旭屋出版編集部／… 【そばうどん2018】 そばうどん2018
 【現代そば料理　：　新しい味・新しい…】 現代そば料理　：　新しい味・新しい…
旭屋出版編集部／… 【蕎麦の名店案内　：　首都圏版　：　…】 蕎麦の名店案内　：　首都圏版　：　…
 【そばによる地域創生　：　そばの生産…】 そばによる地域創生　：　そばの生産…
内藤 重之／編,… 【蕎麦の旅人　：　なぜ、日本人は「そ…】 蕎麦の旅人　：　なぜ、日本人は「そ…
福原 耕／著 【江戸流そば打ち・うどん打ち　：　完…】 江戸流そば打ち・うどん打ち　：　完…
鵜飼 良平／監修… 【永山寛康のそば・そば料理大全　：　…】 永山寛康のそば・そば料理大全　：　…
永山 寛康／著 【そば&まちづくり　：　そばをまちづ…】 そば&まちづくり　：　そばをまちづ…
鈴木 克也／編著… 【そばと私】 そばと私
季刊「新そば」／…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分 図書
書名 らくらく手打ちそば　　粗挽きそばも簡単　　　
副書名 粗挽きそばも簡単
著者 岩波 金太郎／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2022.11
ページ数 75p
大きさ 21cm
件名 そば
分類 596.38
ISBN 4-540-22179-8
内容紹介 誰でも失敗なく、おいしいそばが打てる著者独自の方法を、写真や動画でわかりやすく紹介。シンプルで絶品なそばつゆのつくり方も掲載する。そば打ちの動画が見られるQRコード付き。
著者紹介 建築士・木工家。信州そば塾主宰。1998年より(株)高山製粉内の諏訪そば打ち道場で、そば打ち講習会の講師を務める。



内容細目表：

前のリンクに戻る
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。