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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 6 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

きちんと、おいしい!乾物レシピ　　16種の乾物で、定番の煮ものからサラダまで86品　　　

著者 石原 洋子／著
出版者 東京書籍
出版年月 2023.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 中央5110605796596.3//一般書一般書　貸出中  ×
2 南5410217755596.3//一般書一般書　在庫  ○
3 雄踏6510645713596.3//一般書一般書　在庫  ○
4 浜北6210526361596.3//一般書一般書　在庫  ○
5 天竜6311029646596.3//一般書一般書　在庫  ○
6 佐久間7010244668596.3//一般書一般書　在庫  ○
7 北5810339829596.3//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分 図書
書名 きちんと、おいしい!乾物レシピ　　16種の乾物で、定番の煮ものからサラダまで86品　　　
副書名 16種の乾物で、定番の煮ものからサラダまで86品
著者 石原 洋子／著
出版者 東京書籍
出版年月 2023.5
ページ数 111p
大きさ 21cm
件名 料理
分類 596.3
ISBN 4-487-81651-4
内容紹介 切り干し大根、ひじき、高野豆腐…。乾物は、地球にも体にも、忙しい日々のおかず作りにもやさしい、元祖・日本のエコ食材。定番から、子どもたちにも親しみやすいアレンジまで、86品の乾物料理を紹介する。
著者紹介 料理研究家。料理教室、テレビの料理番組のレギュラーを務める。著書に「60歳から始めたいほんとうにおいしいものだけ!石原洋子の電子レンジベストメニュー」など。



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