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書誌情報サマリ

書名

12月31日でも作れるおせちと正月の簡単つくりおき　　　エイムック　　

著者 平岡 淳子／[著]
出版者 枻出版社
出版年月 2016.11

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書誌詳細

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資料区分 電子図書
書名 12月31日でも作れるおせちと正月の簡単つくりおき　　　エイムック　　
著者 平岡 淳子／[著]
出版者 枻出版社
出版年月 2016.11
ページ数 111p
件名 おせち料理
分類 596.4
ISBN 4-7779-4272-5
内容紹介 コツを抑えれば、たった1日で人気のおせち17品が作れます。おせち作りの段取りから買いもののコツ、保存のコツまで、ラクうまテクを余すことなく紹介。おせちのアレンジレシピも収録。チェックリスト付き。
著者紹介 フードコーディネーター。お米マイスター。野菜ソムリエ。書籍や雑誌、Web、広告などでレシピ提案からスタイリングまで手がける。著書に「冷蔵庫整理のルール&レシピ」など。



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