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書誌情報サマリ

書名

ちくわファンクラブ　　ちくわの可能性をお伝えしたい　　　

著者 藤井 恵／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2025.5

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分 電子図書
書名 ちくわファンクラブ　　ちくわの可能性をお伝えしたい　　　
副書名 ちくわの可能性をお伝えしたい
著者 藤井 恵／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2025.5
ページ数 111p
件名 料理-魚
分類 596.35
内容紹介 安価で魚のたんぱく質がとれ、ローカロリー。加工品なので調理も簡単。肉や魚の代用品としても使えるちくわ。ナムル、かば焼き、グラタン、茶碗蒸し、ミックスフライ、チャーハンなど、ちくわを使ったレシピを多数紹介する。



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